Valeurs nutritionnelles
2 parts
2
Saint-Jacques au curry
Cette recette a été réalisée avec le robot multifonction My Little Chef.
Conseil du chef : servez sans attendre parsemé de coriandre effeuillée et avec du riz basmati.
Ingrédients
8 Noix de St-Jacques
2 c-à-s Curry de Madras
3 Carottes
1 Poireau
1 Branche de céleri
400 ml Lait de coco
5 Branches de coriandre
5 c-à-s Huile d'olive
Instructions
1
Epluchez et taillez les légumes en morceaux.
2
Dans le bol du robot, versez 80cl d'eau puis placez les carottes, le céleri et l'huile d'olive. Sélectionnez le programme P2 de la fonction Mijotage.
3
Ajoutez le poireau et le lait de coco 15 minutes avant la fin de la cuisson.
4
Ajoutez le curry, le sel et le poivre 10 minutes avant la fin et les St jacques 3 minutes avant la fin.
Ingrédients
Ingrédients
8 Noix de St-Jacques
2 c-à-s Curry de Madras
3 Carottes
1 Poireau
1 Branche de céleri
400 ml Lait de coco
5 Branches de coriandre
5 c-à-s Huile d'olive
Instructions
Instructions
1
Epluchez et taillez les légumes en morceaux.
2
Dans le bol du robot, versez 80cl d'eau puis placez les carottes, le céleri et l'huile d'olive. Sélectionnez le programme P2 de la fonction Mijotage.
3
Ajoutez le poireau et le lait de coco 15 minutes avant la fin de la cuisson.
4
Ajoutez le curry, le sel et le poivre 10 minutes avant la fin et les St jacques 3 minutes avant la fin.
Notes
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